Descrizione
VITIGNI
Salamino, Maestri, Ancellotta
PROFUMO
Fruttato intenso, fine delicatamente vinoso, persistente, tipico di Lambrusco
ACCOSTAMENTI
Paste ripiene, salumi della tradizione, salumi di media stagionatura, formaggi
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol
SAPORE
Asciutto, armonico, giustamente acido, persistente, di ottima corposità
COLORE
Rosso rubino con spuma cremosa rossa
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14°C
VINIFICAZIONE
Rifermentazione in Bottiglia Tradizionale (Metodo Ancestrale) con zuccheri naturali e lieviti indigeni
Bottiglia da 750 ml.
Contiene solfiti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.